читать 2 мин.
0 67

Всего за пол часа можно приготовить девять-десять коржей для торта. Для приготовления теста нужны сметана, сода, сахар и мука. Тесто месится вручную, из шариков лепятся коржи, которые пекутся на сковородке. Готовые коржи можно промазать кремом и наслаждаться вкусным тортом.

Перепост
Прочитать полностью
читать 7 мин.
0 41

В статье описаны 11 хитростей для приготовления идеального теста. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды, правильная температура продуктов, подогретая жидкость для дрожжевых изделий, полное расстойание теста, использование нерастопленного сливочного масла и другие советы. При соблюдении этих правил выпечка получается пышной и мягкой даже на следующий день.

Перепост
Прочитать полностью